भारत में स्टारबक्स फ्रैंचाइज़ी कैसे प्राप्त करें

भारत में स्टारबक्स फ्रेंचाइजी शुरू करने से तेजी से बढ़ते कॉफी उद्योग में विश्व स्तर पर मान्यता प्राप्त ब्रांड का हिस्सा बनने का एक अनूठा अवसर मिलता है। 

हालांकि, ऐसी फ्रैंचाइज़ी खोलने के लिए व्यवसाय मॉडल, संबंधित लागतों और आपके द्वारा उठाए जाने वाले कदमों की स्पष्ट समझ की आवश्यकता होती है। यह मार्गदर्शिका आपको वह सब कुछ बताएगी जो आपको जानना आवश्यक है।

1971 में सिएटल, यूएसए में स्थापित, स्टारबक्स दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय कॉफी हाउस ब्रांडों में से एक बन गया है। यह प्रीमियम कॉफी, अद्वितीय पेय पदार्थ और आरामदायक कैफे अनुभव प्रदान करने के लिए जाना जाता है। 2012 में, स्टारबक्स ने टाटा ग्लोबल बेवरेजेज के साथ साझेदारी के माध्यम से भारत में प्रवेश किया। तब से, यह एक घरेलू नाम बन गया है, जो भारतीय स्वाद को पूरा करने के लिए विभिन्न प्रकार के पेय और भोजन विकल्प पेश करता है।

स्टारबक्स अपनी कॉफ़ी और गैर-कॉफ़ी पेय पदार्थों की श्रृंखला के लिए प्रसिद्ध है। यहां मेनू से कुछ सबसे लोकप्रिय आइटम दिए गए हैं:

• एस्प्रेसो - एक सांद्रित कॉफ़ी जो काली परोसी जाती है

• कैपुचिनो - उबले हुए दूध और फोम की एक परत के साथ एस्प्रेसो

• लाटे - एस्प्रेसो को उबले हुए दूध के साथ मिलाया गया

• फ्रापुचिनो - एक मिश्रित बर्फ पेय, अक्सर कॉफी या क्रीम-आधारित स्वाद के साथ

• आइस्ड चाय - विभिन्न स्वादों में ताज़ा ठंडी चाय

• ठंडा काढ़ा - काफी देर तक ठंडे पानी में डूबी हुई कॉफी

• पेस्ट्री और स्नैक्स - मफिन, कुकीज़ और सैंडविच

• विशेष पेय - मौसमी पेशकश, जिसमें स्थानीय प्राथमिकताओं के अनुरूप अद्वितीय संयोजन शामिल हैं

यह मेनू सुनिश्चित करता है कि स्टारबक्स कॉफी प्रेमियों से लेकर चाय या स्नैक्स पसंद करने वाले ग्राहकों की एक विस्तृत श्रृंखला को पूरा करता है।

स्टारबक्स कंपनी के स्वामित्व वाले स्टोर और फ्रैंचाइज़ी आउटलेट के संयोजन पर काम करता है, जो निवेशकों के लिए एक आकर्षक विकल्प है। फ्रैंचाइज़ मॉडल विशेष रूप से लोकप्रिय है क्योंकि यह आपको स्टारबक्स के स्थापित वैश्विक ब्रांड और सिद्ध परिचालन प्रणालियों का लाभ उठाने की अनुमति देता है।

भारत में, स्टारबक्स टाटा ग्लोबल बेवरेजेज के साथ एक संयुक्त उद्यम के माध्यम से काम करता है। इसका मतलब यह है कि जब आप किसी फ्रैंचाइज़ी के मालिक हो सकते हैं और उसका संचालन कर सकते हैं, तो समग्र व्यावसायिक संबंध स्टारबक्स और टाटा दोनों द्वारा निर्धारित ढांचे के भीतर रहता है। 

व्यवसाय मॉडल सभी आउटलेट्स पर लगातार ग्राहक अनुभव प्रदान करने, गुणवत्ता के उच्च मानकों को बनाए रखने और यह सुनिश्चित करने पर केंद्रित है कि सभी फ्रेंचाइजी ब्रांड की परिचालन प्रक्रियाओं का पालन करें।

स्टारबक्स बिजनेस मॉडल के प्रमुख पहलुओं में शामिल हैं:

• वैश्विक ब्रांड पहचान

स्टारबक्स फ्रेंचाइजी को एक अच्छी तरह से स्थापित, अत्यधिक मान्यता प्राप्त ब्रांड तक पहुंच प्रदान करता है जो दुनिया भर के ग्राहकों को आकर्षित करता है।

• परिचालनात्मक समर्थन

स्टाफ प्रशिक्षण से लेकर विपणन संसाधनों तक, स्टारबक्स यह सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण सहायता प्रदान करता है कि फ्रेंचाइजी अपने स्टोर सुचारू रूप से चला सके।

• विशिष्ट उत्पाद

एक फ्रेंचाइजी के रूप में, आपको केवल स्टारबक्स उत्पाद बेचने की अनुमति होगी, जिससे सभी स्टोरों में एकरूपता सुनिश्चित होगी।

• फ्रेंचाइजी समझौता

फ्रैंचाइज़ी समझौता रॉयल्टी शुल्क और परिचालन मानकों सहित दोनों पक्षों के लिए स्पष्ट अपेक्षाएं और दायित्व निर्धारित करता है।

स्टारबक्स फ्रैंचाइज़ी कई लाभ प्रदान करती है जो इसे एक आकर्षक निवेश बना सकती है:

• ब्रांड पावर

स्टारबक्स एक मजबूत उपस्थिति और वफादार ग्राहक आधार के साथ एक सुस्थापित वैश्विक ब्रांड है।

• प्रशिक्षण एवं सहायता

फ्रेंचाइजी को स्टारबक्स से व्यापक प्रशिक्षण, परिचालन सहायता और विपणन सहायता प्राप्त होती है।

• भारत में बढ़ती कॉफ़ी संस्कृति

भारत की कॉफी संस्कृति का विस्तार हो रहा है और स्टारबक्स इस विकास में सबसे आगे है, जो निवेश के लिए एक रोमांचक अवसर प्रदान करता है।

• उच्च गुणवत्ता वाली पेशकश

स्टारबक्स यह सुनिश्चित करता है कि सभी उत्पाद उच्च मानकों को पूरा करते हैं, जो एक वफादार ग्राहक आधार बनाए रखने में मदद करता है।

भारत में स्टारबक्स फ्रैंचाइज़ खोलने की लागत स्टोर के स्थान और आकार के आधार पर भिन्न हो सकती है। औसतन, प्रारंभिक निवेश ₹80 लाख से ₹1.5 करोड़ के बीच है। यहां शामिल लागतों का विवरण दिया गया है:

• फ्रेंचाइजी शुल्क: ₹25 लाख से ₹50 लाख

• राजस्व शुल्क: कुल बिक्री का 5% से 8%

• आरंभिक निवेश: ₹80 लाख से ₹1.5 करोड़, जिसमें सेटअप लागत, स्थान, उपकरण और अन्य खर्च शामिल हैं

जब निवेश पर रिटर्न (आरओआई) की बात आती है, तो भारत में स्टारबक्स फ्रेंचाइजी के लिए सामान्य ब्रेक-ईवन अवधि स्थान और व्यवसाय की मात्रा के आधार पर 2 से 3 साल के बीच होती है। शुरुआती वर्षों के बाद मुनाफ़ा लगातार बढ़ने की उम्मीद है।

स्टारबक्स फ्रैंचाइज़ी के लिए आवेदन करने के लिए, आपको कुछ पात्रता मानदंडों को पूरा करना होगा:

• वित्तीय क्षमता

आपके पास एक मजबूत वित्तीय पृष्ठभूमि और आवश्यक राशि निवेश करने की क्षमता होनी चाहिए।

• व्यावसायिक अनुभव

खाद्य और पेय उद्योग में पिछले अनुभव को प्राथमिकता दी जाती है, हालांकि यह अनिवार्य नहीं है।

• प्रतिबद्धता

स्टारबक्स उन फ्रेंचाइजी की तलाश करता है जो ब्रांड के उच्च मानकों को बनाए रखने के लिए प्रतिबद्ध हैं और जो परिचालन को परिश्रमपूर्वक प्रबंधित करने के इच्छुक हैं।

• जगह

आपके द्वारा चुने गए स्थान पर पैदल यात्रियों की संख्या अधिक होनी चाहिए, जैसे शॉपिंग मॉल, व्यावसायिक जिले या विश्वविद्यालयों के पास

स्टारबक्स फ्रैंचाइज़ी के लिए आवेदन करते समय निम्नलिखित दस्तावेजों की आवश्यकता होती है:

• पहचान प्रमाण

सरकार द्वारा जारी आईडी जैसे पैन कार्ड या पासपोर्ट

• वित्तीय दस्तावेज

बैंक विवरण, वित्तीय रिकॉर्ड और आय का प्रमाण

• व्यावसायिक अनुभव

किसी भी पिछले व्यावसायिक उद्यम के बारे में विवरण

• पट्टा या स्वामित्व दस्तावेज

प्रस्तावित फ्रेंचाइजी स्थान के लिए स्वामित्व या पट्टा समझौते का प्रमाण

• स्थान हेतु प्रस्ताव

बाज़ार अनुसंधान और स्पष्टीकरण कि प्रस्तावित साइट स्टारबक्स आउटलेट के लिए उपयुक्त क्यों है।

सुनिश्चित करें कि आपके आवेदन पर कार्रवाई में किसी भी देरी से बचने के लिए सभी दस्तावेज सटीक और उचित रूप से सत्यापित हैं।

भारत में स्टारबक्स फ्रैंचाइज़ के लिए आवेदन करने की प्रक्रिया सीधी है, और यहां मुख्य स्टेप्स दिए गए हैं:

1. शोध करें और समझें

सबसे पहले, स्टारबक्स फ़्रैंचाइज़ मॉडल के बारे में जानकारी इकट्ठा करें, जिसमें फीस, स्टारबक्स फ़्रैंचाइज़ी लागत और संचालन शामिल हैं।

2. स्टारबक्स से संपर्क करें

फ्रैंचाइज़ आवेदन पत्र प्राप्त करने के लिए स्टारबक्स से उनकी वेबसाइट या टाटा स्टारबक्स के माध्यम से संपर्क करें।

3. अपना आवेदन जमा करें

आवेदन पत्र भरें और आवश्यक दस्तावेजों के साथ जमा करें।

4. मूल्यांकन एवं स्थान भ्रमण

स्टारबक्स आपके आवेदन का मूल्यांकन करेगा और इसकी उपयुक्तता का मूल्यांकन करने के लिए प्रस्तावित स्थान पर जा सकता है।

5.फ़्रैंचाइज़ समझौते पर हस्ताक्षर करें

यदि आपका आवेदन स्वीकार कर लिया जाता है, तो आप एक समझौते पर हस्ताक्षर करेंगे जिसमें शर्तों, शुल्क और अन्य दायित्वों की रूपरेखा होगी।

6. स्टोर स्थापित करें

स्टारबक्स आपको स्टोर सेटअप प्रक्रिया में, इंटीरियर डिज़ाइन से लेकर उपकरण इंस्टॉलेशन तक मार्गदर्शन करेगा।

7. प्रशिक्षण और लॉन्च

एक बार स्टोर तैयार हो जाने पर, आप प्रशिक्षण में भाग लेंगे और फिर आप स्टोर लॉन्च कर सकते हैं।

आपकी स्टारबक्स फ्रैंचाइज़ी का वित्तपोषण कई तरीकों से किया जा सकता है:

• व्यक्तिगत संचय

प्रारंभिक निवेश के लिए अपनी स्वयं की बचत का उपयोग करना फ्रैंचाइज़ी को वित्त पोषित करने का सबसे आसान तरीका है

• निवेशकों

यदि आपके पास पर्याप्त धन की कमी है, तो आप निजी निवेशकों या उद्यम पूंजी की तलाश कर सकते हैं

• बिजनेस लोन 

बैंक और गैर-बैंकिंग वित्तीय कंपनियों (एनबीएफसी) सहित कई वित्तीय संस्थान विशेष रूप से फ़्रेंचाइज़ व्यवसायों के लिए डिज़ाइन किए गए बिजनेस लोन की पेशकश करते हैं । ये लोन प्रारंभिक सेटअप लागत को कवर करने के लिए आवश्यक पूंजी प्रदान कर सकते हैं। 

फ़्रैंचाइज़ी के लिए बिजनेस लोन अक्सर लचीली पुनर्भुगतान शर्तों और प्रतिस्पर्धी ब्याज दरों के साथ आते हैं, जो उन्हें नए फ़्रैंचाइज़ी मालिकों के लिए एक आकर्षक विकल्प बनाते हैं।

अपनी स्थिति के लिए सर्वोत्तम वित्तपोषण समाधान चुनने के लिए अपने विकल्पों की सावधानीपूर्वक समीक्षा करें।

स्टारबक्स फ्रैंचाइज़ की लाभप्रदता कई कारकों पर निर्भर करती है, जैसे स्थान, ग्राहक ट्रैफ़िक और परिचालन दक्षता। परिचालन लागत और रॉयल्टी सहित स्टारबक्स फ़्रैंचाइज़ी मूल्य को ध्यान में रखने के बाद, भारत में एक स्टारबक्स फ़्रैंचाइज़ी औसतन लगभग 15-20% के लाभ मार्जिन की उम्मीद कर सकती है। उच्च-यातायात वाले स्थानों पर आम तौर पर बेहतर रिटर्न मिलता है और फ्रेंचाइजी 2 से 3 वर्षों के भीतर घाटे में रहने की उम्मीद कर सकती हैं।

भारत में स्टारबक्स फ्रैंचाइज़ खोलना एक रोमांचक व्यावसायिक अवसर हो सकता है, जो एक अच्छी तरह से स्थापित ब्रांड और बढ़ती कॉफी संस्कृति का लाभ प्रदान करता है। हालांकि, इसके लिए एक महत्वपूर्ण वित्तीय प्रतिबद्धता और एक सफल स्टारबक्स आउटलेट चलाने के परिचालन पहलुओं की समझ की आवश्यकता होती है। यदि आप पात्रता मानदंडों को पूरा करते हैं और फ्रेंचाइजी में निवेश करने के इच्छुक हैं, तो यह एक लाभदायक उद्यम बन सकता है।